Молочный шоколад, 31,7%, 1 кг
Молочный шоколад, 31,7%, 1 кг
Молочный шоколад Chocovic 31,7% CHM-11929CHVC-26B
Молочно-сливочный вкус, умеренно сладкий с ванильными нотами.
Молочный шоколад Chocovic с содержанием какао 31,7% обладает стандартной текучестью и подходит для изготовления конфет а так же для отливки фигур и плиток и шоколада.
Текучесть: 3 из 5.
Состав: 31,7% какао-масло; 5,7% обезжиренное какао; 5,2% молочный жир; 19,4% обезжиренное молоко.
Органолептические свойства: какао - 3; обжарка - 1; сладкий - 6; молочный - 6; ванильный - 2; сливочный - 2.