Оранжевый шоколад со вкусом апельсина, Orange, 1 кг
Оранжевый шоколад Callebaut Orange Callets™
Цветные и ароматизированные Callets™ апельсин. Ошеломляющее сочетание белого шоколада со вкусом и цветом апельсина. Теплый оранжевый цвет и сливочный вкус с ярким горько-сладким вкусом апельсина.
Используйте как обычный белый шоколад для глазировки, отливки форм, украшения и ароматизации.
Апельсиновый вкус и оранжевый цвет. Наполните жизнь красками. Великолепный шоколад для создания фирменных шедевров с поразительным цветом и вкусом. Orange Callets™, сделан из белого бельгийского шоколада Callebaut®, сочетает в себе сливочно-карамельную сладость и горько-сладкий вкус апельсина. Благодаря стандартной текучести, Orange Callets™ можно использовать в самых разнообразных целях, как и традиционный шоколад. Он добавят цвета в приготовлении полых фигур и пралине. С его помощью можно создавать небольшие цветные украшения. Он добавит освежающую ароматическую нотку кремам и муссам. Его можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и традиционный белый шоколад. Orange Callets™ изготовлен с использованием красителей, не содержащих AZO-химикатов.
Текучесть: 3 из 5.
Органолептические свойства: теплый оранжевый цвет и апельсиновый вкус.