Молочный шоколад со вкусом карамели, Caramel, 1 кг
Ароматизированный молочный шоколад Callebaut Caramel Callets™
Божественное сочетание молочного шоколада и карамели для ваших шедевров. Щедрый сливочно-молочный шоколадный кувертюр с потрясающим вкусом настоящей карамели.
Используйте как обычный белый шоколад для глазировки, отливки форм, украшения и ароматизации.
Сочетание молочного шоколада и карамели. Caramel Callets™ объединил в себе богатый вкус культового молочного шоколада Callebaut® и настоящую карамель. В конечном результате получился восхитительный молочный шоколад с богатым оттенком коричневой карамели. Caramel Callets™ также плавится, темперируется и охлаждается. Благодаря стандартной текучести (три капли), Caramel Callets™ подходят для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов и кремов, а также для декора. Сочетается с флёр-де-сель, рас-эль-ханут, фундук, или с контрастными вкусами: маракуйя, лайм, зеленое яблоко и т.д.
Текучесть: 3 из 5.
Состав: какао-масло - 30,1%; обезжиренное какао - 2,5%; молочный жир - 7%; обезжиренное молоко - 20,2%.
}} "Молочный шоколад со вкусом карамели, Caramel, 2 кг (Barry Callebaut, Бельгия)")
}} "Молочный шоколад со вкусом карамели, Caramel, 1 кг (Barry Callebaut, Бельгия)")
}} "Молочный шоколад со вкусом карамели, Caramel, 100 гр (Barry Callebaut, Бельгия)")
}} "Молочный шоколад со вкусом карамели, Caramel, 200 г (Barry Callebaut, Бельгия)")
}} "Молочный шоколад со вкусом карамели, Caramel, 2,5 кг (Barry Callebaut, Бельгия)")