Карбоксиметилцеллюлоза КМЦ (добавка Е466), 100 г
Карбоксиметилцеллюлоза КМЦ (добавка Е466), 100 г
Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) или целлюлозная камедь. Тип: Akucell AF 2985.
Стабилизатор. Предупреждает синерезис, обеспечивает необходимую структуру и консистенцию готового продукта, придает продукту устойчивость к температурным колебаниям, гарантирует стойкость продукта при хранении.