Какао масло Mycryo, 200 г
Какао-масло Callebaut Mycryo®
Натуральное какао-масло в удобном формате. Абсолютно натуральное какао-масло, идеальное для темперирования и жарки. Нейтральный вкус и белый цвет.
100% чистое натуральное какао-масло в виде микропорошка. Содержит стабильные кристаллы какао-масла и выдерживает высокие температуры.
Mycryo™ – 100% натуральный ингредиент, это натуральное какао-масло в виде порошка. Настоящая революция для темперирования. Всего лишь 2% Mycryo™, добавленные к растопленному шоколаду, отделяют необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и ярко-выраженный хруст.
Mycryo™ – восхитительный растительный жир для обжаривания на сковороде и на гриле. Он выдерживает температуру жарки лучше, чем сливочное или растительное масло, и не горит. Кроме того, Mycryo™ подчеркивает натуральный вкус и аромат почти всех деликатных продуктов, например, морских гребешков и фуа-гра. Обмакните овощи, мясо, рыбу или домашнюю птицу в Mycryo™ и обжарьте их на горячей сковороде или на гриле. Вы даже можете смешать Mycyro® с травами и со специями.
Для темперирования: добавьте 2% Mycryo™ в хорошо растопленный шоколад, перемешайте - все готово.
Адрес пункта выдачи заказов: Москва, Краснобогатырская ул., 89с1 (БЦ "Мосрентсервис")
Режим работы пункта выдачи: будние дни с 10:00 до 20:00. В период с 15 по 31 августа 2022 г. по ряду причин, независящих от Alex Craft, все заказы выдаются исклчюительно по будним дням и предварительному согласованию.
Срок сборки заказа на выдачу: от 10-15 минут до 2-3 часов (зависит от объема заказа и загруженности склада, все заказы обрабатываются в порядке их поступления) - при подтверждении заказа сориентируем Вас по времени
Оплата: наличными при получении, безналичный расчет для юридических лиц и ИП (по техническим причинам (условиям) банковские карты к оплате в пункте выдачи не принимаются)
Доставка по Москве в день заказа (Same Day)
Оформите заказ в рабочий день магазина до 17:00 и получите его с 18:00 до 23:00 по фиксированной стоимости доставки - 499 рублей. Предложение действует для адресов в Москве в пределах МКАД. Стоимость доставки фиксированная и не зависит от суммы, объема и веса заказа. Оплата для физ.лиц - наличными; для юр.лиц и ИП - безналичный банковский перевод.
Быстрая доставка (Москва, Подмосковье, Воронеж, Калуга, Орел, Санкт-Петербург, Тверь, Тула, Ярославль)
Доставляем заказы на следующий рабочий день (при заказе до 17:00) по Москве и Московской области (в пределах МБК А-108), Воронежу, Калуге, Орлу, Санкт-Петербургу, Твери, Туле и Ярославлю.
Бесплатная доставка (вся Россия)Для заказов от 4 999 рублей - по Москве (в пределах МКАД), Нижнему Новгороду и Санкт-Петербургу (в пределах КАД)
Для заказов от 7 999 рублей - по Москве (за пределами МКАД) и Московской области (в пределах МБК А-108), в пределах административных границ городов Воронеж, Калуга, Орел, Тверь, Тула, Ярославль
Для заказов от 14 999 рублей - по всей остальной территории России
}} "Термостабильные капли темные, 44,7%, 100 г (Chocovic, Россия)")
}} "Термостабильные капли молочные, 28,3%, 5 кг (Chocovic, Россия)")
}} "Молочный шоколад Alunga, 41%, 200 г (Cacao Barry, Франция)")
}} "Молочный шоколад Alunga, 41%, 200 г (Cacao Barry, Франция)")
}} "Зеленый шоколад со вкусом лимона, Lemon, 1 кг (Barry Callebaut, Бельгия)")
}} "Термостабильные капли молочные, 28,3%, 200 г (Chocovic, Россия)")
}} "Белый шоколад, 25,5%, 5 кг (Sicao, Россия)")
}} "Темный шоколад, 54%, № 811, 100 гр (Barry Callebaut, Бельгия)")
}} "Темный шоколад Mexique, 66%, 1 кг (Cacao Barry, Франция)")
}} "Белый шоколад, Velvet, 32%, 2 кг (Barry Callebaut, Бельгия)")
}} "Масло какао \"Mycryo\", 100 г (Callebaut, Бельгия)")
}} "Масло какао \"Mycryo\", 600 г (Callebaut, Бельгия)")
}} "Масло какао \"Mycryo\", 500 г (Callebaut, Бельгия)")